. .
April 2017
M D M D F S S
« Mrz   Mai »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Google Adsense

Archiv nach Tag: 07/04/2017

Rezepte mit Ostereier

Allgäuer Käsesalat   (für 4 Personen) 150 g Zucchini 6 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer 400 g Emmentaler 150 g Kirschtomaten 50 g Frühlingszwiebeln 2 hartgekochte Eier 2 EL Weinessig 1 EL Zitronensaft Salz grob gemahlener, schwarzer Pfeffer 1 TL mittelscharfer Senf 60 g schwarze Oliven 1 EL Kerbelblättchen Die Zucchini quer in etwa 2 mm dicke Scheiben schneiden. In einer entsprechend großen Pfanne 2 EL Sonnenblumenöl erhitzen und die Zucchinischeiben darin von beiden Seiten goldbraun braten, mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen, auf einem Küchenpapier gut abtropfen und abkühlen lassen. Den Emmentaler in etwa 5 cm lange Stifte schneiden. Die Kirschtomaten

Weiterlesen

Lavendelöl mit A.O.P. besonders wertvoll!

Lavendelöl mit A.O.P. Kennzeichnung etwas Besonderes. Was in Frankreich das Zeichen A.O.P. Kennzeichnung bekommt hat es verdient. Der Duft des Lavendelöl ist Kultur. Größeres Bild Le Château du Bois: Essentielles Lavendelöl, 15 ml Neu ab: EUR 26,00 Auf Lager

Weiterlesen

Bibernelle kleine und große

Bibernelle kleine und große

Bibernelle wächst bei uns in zwei Arten. Einmal die Große, wissenschaftlich als Pimpinella major bezeichnet, und die kleinere Schwester, Pimpinella saxifraga L., nach Linné. Letztere wird auch als kleiner Wiesenknopf, wissenschaftlich Sanguisorba minor, fälschlicherweise bezeichnet, wie Gegenüberstellungen zeigen. In Deutschland sind beide Arten weit verbreitet wenn sie denn einen entsprechenden Standort haben. Das kann ein trockener grasiger Waldbereich sein als auch in lichten Waldflächen. Die hier folgenden Pflanzenbeschreibungen sind nicht zutreffend für die Gartenpimpinelle, wissenschaftliche Bezeichnung Sanguisorba minor, welche rötlichen Blüten zeigt und zur Familie der Rosengewächse gehört. Hier kann man dennoch die frisch gepflückten Blätter als Küchengewürz anwenden. Beide

Weiterlesen